Меню и Цены Ресторана Шале

Главная

Меню и Цены

Салаты

Салат с артишоками, миндалем и обжаренным сыром

480 руб.

Зеленый салат со слабосоленым лососем, соусом нисуаз и землей из маслин

500 руб.

Теплый салат с печенью, рукколой и семенами тыквы

380 руб.

Салат с утиной грудкой, фенхелем и апельсином

490 руб.

Салат Цезарь с курицей

480 руб.

Салат Цезарь с креветками

680 руб.

Альпийский салат с романо, жареным картофелем, беконом и яйцом пашот

420 руб.

Холодные закуски

Брускетта с авокадо, крабовым соусом и грейпфрутом

320 руб.

Брускетта с копченым лососем и печеным перцем

260 руб.

Сельдь по-австрийски с зеленым чаем

360 руб.

Мясное плато

680 руб.

Сырное плато

800 руб.

Рыбное плато

850 руб.

Горячие закуски

Кусочки хрустящего баклажана с томатами черри и кориандром

390 руб.

Картофельный драник с сырным кремом и яйцом пашот

360 руб.

Мидии с томатами в винном бульоне

430 руб.

Трубочки с крабом

500 руб.

Птитим с креветками в соусе Бешамель

520 руб.

Барабулька с мариноваными огурчиками

390 руб.

Супы

Томатный суп с пармезаном и соусом песто

390 руб.

Крем-суп из тыквы и кукурузы

390 руб.

Грибной крем-суп "Капучино"

420 руб.

Суп с морепродуктами и томатами

580 руб.

Куриный бульон с квисо

350 руб.

Борщ из барбабьетоло

420 руб.

Паста и ризотто

Папарделле с белыми грибами

490 руб.

Феттуччине с креветками в сливочном соусе

700 руб.

Папарделле с копченым лососем

550 руб.

Ризотто с пармой и гребешками

650 руб.

Спагетти Болоньезе

420 руб.

Пицца

Пицца вегетарианская с печеными овощами

590 руб.

Пицца 4 сыра

600 руб.

Пицца Цезарь

680 руб.

Пицца 4 мяса

620 руб.

Пицца Барбекю

660 руб.

Пицца Маргарита

580 руб.

Пицца с подкопченным лососем и бешамель

620 руб.

Горячие блюда

Филе сибаса с черным ризотто

580 руб.

Судак с печеным цукини и сливочным соусом

500 руб.

Стейк из лосося с киноа и соусом из манго

800 руб.

Котлета по-киевски с картофелем пай

550 руб.

Бургер с говядиной, сыром и беконом

580 руб.

Медальоны из говядины с трюфельной пастой и белыми грибами

990 руб.

Медальоны из свинины в беконе с грибами

550 руб.

Специальное предложение

Бефстроганов из говядины с муссом из печеного картофеля

580 руб.

Бефстроганов из оленины с муссом из печеного картофеля

850 руб.

Горячий камень на две персоны

1800 руб.

Фондю из швейцарских сыров

1600 руб.

Гарниры

Картофель

250 руб.

Картофель жареный с луком и зеленью

250 руб.

Овощи гриль

290 руб.

Гречиха с грибами

290 руб.

Рататуй

290 руб.

Фокачча

Фокачча с вялеными томатами

180 руб.

Фокачча с пармезаном

180 руб.

Фокачча с оливками

180 руб.

Фокачча с розмарином

120 руб.

Закуски к пиву

Сырные палочки с клюквенным соусом

380 руб.

Чесночные ржаные гренки с острым соусом

280 руб.

Крылья BBQ

380 руб.

Десерты

Крем чиз с жареной грушей

350 руб.

Медовик со сметанным кремом и вафельной крошкой

320 руб.

Три шоколада в золотой глазури

390 руб.

Яблочный штрудель с мороженым

390 руб.

Каре ягненка с грушей конфи

1250 руб.

Мороженое

Сливочное мороженое

180 руб.

Шоколад мороженое

180 руб.

Лесные ягоды мороженое

200 руб.

Манго-маракуйя мороженое

200 руб.

Базилик-вишня мороженое

200 руб.

Чай Аранча мороженое

200 руб.

Завтраки

Альпийский завтрак

280 руб.

Бенедикт

280 руб.

Яичница из двух яиц

150 руб.

Омлет с тостами

180 руб.

Сырники со сметаной

220 руб.

Каша овсяная

200 руб.

Добавь фрукты

100 руб.

Йогурт домашний с мюслями

190 руб.

Круассан с лососем, авокадо и сливочным кремом

320 руб.

Круассан с фруктами и сгущенкой

280 руб.

Панкейки с кленовым сиропом

220 руб.

Корзинка выпечки

180 руб.

Чай

380 руб.

Свежевыжатые соки

300 руб.

Топинги

Бекон

80 руб.

Томаты вяленые

30 руб.

Лук

30 руб.

Моцарелла

50 руб.

Помидоры черри

30 руб.

Ветчина

50 руб.

Зелень

Бесплатно

Куриная грудка

80 руб.

Кофе

Эспрессо

160 руб.

Двойной эспрессо

250 руб.

Американо

160 руб.

Капучино

220 руб.

Двойной капучино

380 руб.

Кофе по-венски

220 руб.

Глясе

250 руб.

Какао

200 руб.

Чинтака с мороженым

380 руб.

Детское меню

Завтраки и десерт

Полезная каша с фруктами

190 руб.

"Зайки" сырники

150 руб.

Оладушек "Солнышко"

190 руб.

Блинчики с джемом или сгущенкой

200 руб.

Большой молочный коктейль с донатом и вкусняшками

450 руб.

Салатики

Салатик крабовый "Мышка"

190 руб.

Овощная телега

170 руб.

Салатик овощной

150 руб.

Супчики

Супчик куриный с фрикадельками

260 руб.

Супчик рыбный с фрикадельками

260 руб.

Основное блюдо

Детские сосиски с деревенским картофелем "Осьминожки"

250 руб.

Котлетки куриные с пюре

290 руб.

Котлетки рыбные с пюре

290 руб.

Куриные фрикадельки с лапшой "Птенчики"

320 руб.

Мини-пицца «Маргарита»

290 руб.

дополнения к пицце: ветчина / бекон / пепперони

60 руб.

Бургер детский куриный

350 руб.

Гарниры

Спагетти

150 руб.

Картофельное пюре

150 руб.

Картофель фри

150 руб.

Напитки

Свежевыжатые соки

300 руб.

Морс

150 руб.

Сок Rich

160 руб.

Винный лист

Красные вина

Апасионтаменте Россо, Чело Э Терра

440 руб.

Апасионтаменте Россо, Чело Э Терра

2200 руб.

Винья Майпо Витраль

440 руб.

Винья Майпо Витраль

2200 руб.

Ле Бордо Де Ситран

560 руб.

Ле Бордо Де Ситран

2500 руб.

Проксимо, Бодегас Делос Эредерос Дель Маркес Де Рискаль

600 руб.

Проксимо, Бодегас Делос Эредерос Дель Маркес Де Рискаль

2700 руб.

Кьянти Классико, Сочиета Агрикола Сан Феличе

720 руб.

Кьянти Классико, Сочиета Агрикола Сан Феличе

3300 руб.

Бугонь Пино Ну Ар Ла Винье

1020 руб.

Бугонь Пино Ну Ар Ла Винье

4800 руб.

Стейквайн Блек Лейбл

1800 руб.

Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн

1900 руб.

Белые вина

Газела Маре

370 руб.

Газела Маре

1700 руб.

Винья Майпо Витраль

440 руб.

Винья Майпо Витраль

2200 руб.

Пиногриджоприара

490 руб.

Пиногриджоприара

2400 руб.

Ле Бордо Де Ситран

560 руб.

Ле Бордо Де Ситран

2500 руб.

Маркес Де Рискаль Руэда

420 руб.

Маркес Де Рискаль Руэда

2800 руб.

Шабли Сент Клер, Жан-Марк Брокар

990 руб.

Шабли Сент Клер, Жан-Марк Брокар

4500 руб.

Ле Гран Нуар Вайнмэкерс

1700 руб.

Игристое вино

Просекко Каза Дефра

460 руб.

Просекко Каза Дефра

2300 руб.

Асти Канти

2300 руб.

Лансон Блэк

9500 руб.

Барная карта

Грей Гуз

420 руб.

Онегин

390 руб.

Абсолют

220 руб.

Царская Золотая

200 руб.

Гастрономическая Борщевка

Борщёвка с огоньком

180 руб.

Борщёвка с холодком

180 руб.

Борщёвка оригинал

180 руб.

Коньяк

Арарат 3*

220 руб.

Курвуазье VS

540 руб.

Курвуазье VSOP

740 руб.

Мартель VS

460 руб.

Мартель VSOP

580 руб.

Мартель ХО

1850 руб.

Виски

Чивас12лет

480 руб.

Джемисон

380 руб.

Гленморанжи 10 лет

700 руб.

Макалан 12 лет

790 руб.

Оубен 14 лет

1200 руб.

Джим Бим

360 руб.

Майкерс Марк

480 руб.

Ром

Капитан Морган белый

290 руб.

Капитан Морган черный пряный

400 руб.

Капитан Морган золотой

290 руб.

Текила

Ольмека бланко

290 руб.

Ольмека Альтос Репосадо

400 руб.

Ольмека голд

290 руб.

Джиг

Бифитер

320 руб.

Бомбей Сапфир

480 руб.

Вермут

Капитан Морган

290 руб.

Мартини Бьянко

390 руб.

Мартини Россо

400 руб.

Мартини Экстра Драй

400 руб.

Кампари

300 руб.

Фирменные напитки

Шале

690 руб.

Белый глинтвейн

380 руб.

Красный глинтвейн

380 руб.

Глинтвейн Кардинал

450 руб.

Тодди Грог

530 руб.

Вишневый Эль

280 руб.

Настойки/ликеры

Ягермайстер

280 руб.

Бехеровка

250 руб.

Апероль

270 руб.

Бейлис

300 руб.

Калуа

390 руб.

Абсент

330 руб.

Настойки шале

Лимончелло

160 руб.

Малина на джине

160 руб.

Хреновуха

160 руб.

Коктейли

Б-52

340 руб.

Боярский

290 руб.

Рыжий пес

400 руб.

Кампари Оранж

560 руб.

Мохито

550 руб.

Негрони

490 руб.

Апероль Шпритц

490 руб.

Разливное пиво

Шале светлое

200 руб.

Шале светлое

270 руб.

Шале темное

200 руб.

Шале темное

270 руб.

Шале нефильтрованное

200 руб.

Шале нефильтрованное

270 руб.

Пиво бутылочное

Бланш де Флер

330 руб.

Боулер ИПА

390 руб.

Байройтер

390 руб.

Майселс Дункель

390 руб.

Майселс

360 руб.

Безалкогольные напитки

Аква Русса

170 руб.

Аква Русса

350 руб.

Сан Бенедетто

280 руб.

Сан Бенедетто

480 руб.

Кока-Кола

200 руб.

Фанта

200 руб.

Спрайт

200 руб.

Швепс

200 руб.

Сок Rich

160 руб.

Морс клюквенный

150 руб.

Морс клюквенный

390 руб.

Морс облепиховый

150 руб.

Морс облепиховый

390 руб.

Свежевыжатый сок

Апельсиновый

300 руб.

Грейпфрутовый

300 руб.

Яблочный

300 руб.

Морковный

300 руб.

Лимонады

Грушевый

250 руб.

Цитрусовый

250 руб.

Облепиховый

250 руб.

Имбирный

250 руб.

Фирменный чай

Имбирный Чай

280 руб.

Фруктовый Чай

360 руб.

Облепиховый Чай

280 руб.

Ежевичный Чай

280 руб.

Чай

Ассам

400 руб.

Эрл Грей

400 руб.

Иван-чай

400 руб.

Сенча

400 руб.

Китайский Жасмин

400 руб.

Молочный Улун

400 руб.

Альпийский Сбор

400 руб.

Ароматная Ромашка

400 руб.

Фруктовый Пунш

400 руб.

Кофе

Эспрессо

160 руб.

Двойной эспрессо

250 руб.

Американо

160 руб.

Капучино

220 руб.

Двойной капучино

380 руб.

Лапе

220 руб.

Кофе по-Венски

220 руб.

Глясе

250 руб.

Какао

200 руб.

Банкетное меню

Фуршетное предложение

Канапе с моцареллой и помидором черри

140 руб.

Канапе с сыром и виноградом

120 руб.

Канапе фруктовое

120 руб.

Канапе с семгой и оливкой

220 руб.

Буше из слоеного теста с красной икрой

400 руб.

Канапе с пармской ветчиной

290 руб.

Канапе с ветчиной и огурцом

120 руб.

Канапе чернослив с орехом в беконе

150 руб.

Тапас с тунцом и креметтой

60 руб.

Тапас с вялеными томатами, оливками, каперсами и сметанным соусом

60 руб.

Тапас с ростбифом в медовом соусе

60 руб.

Брускетта с томатом, бизиликом и сливочным кремом

260 руб.

Брускетта с авокадо, крабовым соусом и грейпфрутом

320 руб.

Фирменные брускетта "шале" с печеными овощами и сыром рикотта

280 руб.

Брускетта с куриным паштетом, маринованным огурцом и малиновым соусом

280 руб.

Брускетта с копченым лососем и печеным перцем

260 руб.

Пирожок с яблоком

80 руб.

Пирожок с капустой

80 руб.

Пирожок с мясом

80 руб.

Шашлычок из курицы на шпажке

300 руб.

Шашлычок из свинины на шпажке

350 руб.

Шашлычок из лосося на шпажке

600 руб.

Креветки на шпажке

450 руб.

Холодные блюда

Салаты в тарталетках

200 руб.

Салат " вителло тонато" в роксе

150 руб.

Мясное плато

680 руб.

Язык молодого теленка с хреном

600 руб.

Красная икра

480 руб.

Рыбное плато

850 руб.

Сельдь по-австрийски с зеленым чаем

360 руб.

Семга слабосоленая

650 руб.

Сельдь под шубой

300 руб.

Рулетики из семги, фаршированные мягкими сырами

450 руб.

Овощное ассорти

350 руб.

Соленья

380 руб.

Капрезе

600 руб.

Сырное плато

800 руб.

Рулетики из баклажан, фаршированные грецким орехом

400 руб.

Рулетики из баклажан, фаршированные сырной пастой

400 руб.

Маринованные грибы

280 руб.

Креманка с оливками и маслинами

350 руб.

Салаты

Итальянский

340 руб.

Греческий салат

450 руб.

Салат с артишоками, миндалем и обжаренным сыром

480 руб.

Салат с пармой, виноградом, клубникой и авокадо с цитрусовым соусом

430 руб.

Зеленый салат со слабосоленым лососем, соусом нисуаз и землей из маслин

500 руб.

Салат оливье с лососем

420 руб.

Цезарь с королевскими креветками

680 руб.

Цезарьс куриной грудкой

480 руб.

Салат оливье с курицей

420 руб.

Теплый салат с печенью, рукколой и семенами тыквы

380 руб.

Альпийская птица

450 руб.

Салат с утиной грудкой, фенхелем и апельсином

490 руб.

Альпийский салат с романо, жареным картофелем, беконом и яйцом пашот

420 руб.

Салат с ростбифом

850 руб.

Горячие закуски

Кусочки хрустящего баклажана с томатами черри и кориандром

390 руб.

Барабулька с маринованными огурчиками

390 руб.

Птитим с креветками в соусе бешамель

520 руб.

Трубочки с крабом

500 руб.

Сырные палочки с клюквенным соусом

380 руб.

Жареный камамбер с ягодным соусом

480 руб.

Кокот из дичи в слоеном тесте

250 руб.

Жульен из грибов

220 руб.

Сырное фондю на 2 персоны. Подается с гренками, марин.огурцами, оливками, маслинами и яблоками

1600 руб.

Горячий камень на 2 персоны. Подается с говяжьей вырезкой, куриной грудкой и соусами

1800 руб.

Запеченный итальянский пирог "киш-лорен" с начинкой из индейки

1800 руб.

Запеченный итальянский пирог "киш-лорен" с начинкой из брокколи

1800 руб.

Запеченный итальянский пирог "киш-лорен" с начинкой из микс-сыров

1800 руб.

Пицца

Маргарита

580 руб.

4 сыра

600 руб.

С подкопченным лососем и соусом бешамель

620 руб.

Цезарь

680 руб.

Вегетарианская с печеными овощами

590 руб.

4 мяса

620 руб.

Барбекю

660 руб.

Банкетное блюдо горячее

Стерлядь, запеченная под соусом с овощами

4500 руб.

Судак в растяжку, фаршированный галантином

2400 руб.

Индейка, запеченная целиком с яблоками и черносливом

2500 руб.

Говядина веллингтон, запеченная в слоеном тесте со специями

2800 руб.

Баранья нога, шпигованная овощами и соленьями

4100 руб.

Шашлыки

Шашлык из курицы

450 руб.

Шашлык из телятины

990 руб.

Люля-кебаб из говядины

450 руб.

Шашлык из свинины

650 руб.

Шашлык из баранины

750 руб.

Шашлык из лосося

990 руб.

Блюда из рыбы порционные

Филе сибаса с черным ризотто

580 руб.

Стейк из лосося с киноа и соусом из манго

800 руб.

Судак с печеным цукини и сливочным соусом

500 руб.

Блюда из мяса порционные

Котлета по-киевски с картофелем пай

550 руб.

Бургер с говядиной, сыром и беконом

580 руб.

Медальоны из говядины с трюфельной пастой и белыми грибами

990 руб.

Медальоны из свинины в беконе с грибами

550 руб.

Каре ягненка с грушей конфи

1250 руб.

Бефстроганов из говядины с муссом из печеного картофеля

580 руб.

Бефстроганов из оленины с муссом из печеного картофеля

850 руб.

Паста и Ризотто

Папарделле с белыми грибами

490 руб.

Феттуччине с креветками в сливочном соусе

700 руб.

Папарделле с копченым лососем

550 руб.

Ризотто с пармой и гребешками

650 руб.

Спагетти Болоньезе

420 руб.

Гарниры

Картофель по-деревенски

250 руб.

Картофель фри

250 руб.

Картофельное пюре

250 руб.

Картофель жареный с луком и зеленью

250 руб.

Гречиха с грибами

290 руб.

Мини-картофель, запеченный в мундире

300 руб.

Овощной рататуй из баклажан, томатов и сладкого перца

290 руб.

Овощи на гриле: цукини, баклажаны,сладкий перец, помидоры

290 руб.

Соус

50 руб.

Вегатарианские блюда

Хумус с печеным бататом

450 руб.

Фалафель с пастой тахини

360 руб.

Десертное предложение

Большой шоколадный фонтан, подается с ассорти из фруктов

6300 руб.

Маленький шоколадный фонтан, подается с ассорти из фруктов

3500 руб.

Фондю шоколадное

1600 руб.

Крем чиз с жареной грушей

350 руб.

Медовик со сметанным кремом и вафельной крошкой

320 руб.

Три шоколада в золотой глазури

390 руб.

Яблочный штрудель с мороженым

390 руб.

Торты

Торт шоколадный с голубикой, малиной и печеньем орео

2500 руб.

Торт "3 шоколада" со свежей клубникой

2000 руб.

йогуртовый торт с малиной и киви

2000 руб.

Торт на заказ (привозной), дизайнерский

от 2500 руб.

Дополнительное фруктово-ягодное украшение торта, можно украсить свой торт

1000 руб.

Лимонный тарт с меренгой

1500 руб.

Мороженое (сливочное, шоколадное)

180 руб.

Мороженое

200 руб.

Двухъярусная фруктовая горка: виноград, клубника, банан, яблоко, киви, груша

2400 руб.

Сервировка своих фруктов

500 руб.

Выпечка

Чиабатта свежеиспеченная

200 руб.

Фокачча с вялеными томатами

180 руб.

Фокачча с пармезаном

180 руб.

Фокачча с оливками

180 руб.

Фокачча с розмарином

120 руб.

Напитки

Сок в ассортименте, добрый

350 руб.

Клюквенный морс собственного приготовления

390 руб.

Домашний лимонад

360 руб.

Лимонад грушевый на основе натурального сока

1000 руб.

Лимонад цитрусовый на основе натурального сока

1000 руб.

Лимонад облепиховый на основе натурального сока

1000 руб.

Лимонад имбирный на основе натурального сока

1000 руб.

Кока-кола

400 руб.

Кока-кола/фанта/спрайт/швепс

200 руб.

Чай в ассортименте

400 руб.

вода Аква Русса стекло газ/безгаз

170 руб.

вода Аква русса стекло газ/безгаз

350 руб.

вода Сан Бенедетто стекло газ/безгаз

280 руб.

вода Сан Бенедетто стекло газ/безгаз

480 руб.

Обслуживание 10%

По договоренности

Пробковый сбор

400 руб.

Пробковый сбор

500 руб.